Trin 2 S.ass./virksomhed
På trin 2, virksomhed, har du fagene, der er vist i menuen.
Trin 2 afsluttes med serviceassistenteksamen, der består af et skriftligt praktisk orienteret projekt, der indgår som udgangspunkt og delvist bedømmelsesgrundlag før denne prøve. Eksamen er således skriftlig, mundtlig og praktisk.
Prøvetiden er 45 min.
I forhold til undervisningsplaner kan der klikkes på de enkelte links for at få beskrivelser på de enkelte fag i uddannelsen.
Anretning, servering og brugerbetjening