Se kurser indenfor servicefagene

Plantebaseret kost og bælgfrugter var i fokus, da AMU-Fyn for første gang afholdt to succesfulde kurser i uge 41. Det var en spændende rejse, hvor kokken Arne Plougmann blev max udfordret! 😊 Både kursister og underviser har lært masser af nye teknikker, der nemt kan bruges i hverdagskøkkenet.

Vi er allerede klar til at gentage succesen i uge 47 med underviser Mike Estdahl. Følg med i vores rejse ind i fremtidens mad!

Vil du også med og lære mere om bælgfrugternes rolle i det moderne køkken, og hvordan plantebaseret kost kan supplere – ikke erstatte – kød? Kontakt kursussekretær Heidi Nielsen på 63135106 eller hn@amu-fyn.dk.